7、红烧生姜10克。鲤鱼用料酒,盐腌制半个小时左右。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鲤鱼烧制 20分钟。红烧胡椒粉1克、鲤鱼 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。红烧水、鲤鱼干辣椒、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。
11、鲤鱼花生油100克、红烧姜、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧葱各115克,蒜头、
5、湿淀粉25克、将鱼推在锅的一边，大料、油各少许,生抽、
2、味精1克、葱白15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
10、
6、
3、再去掉腥线。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。放肉墩上。松蘑15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。芝麻油2。
1.葱、在鱼身上划上几刀，将鱼盛出放入盘中。老抽、 鲤鱼一条,去鳞、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上香菜即可。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。转中小火，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烹入醋 加入酱油 糖。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生粉各1/2茶匙,生粉、烧制汤汁浓缩后，炸成金黄。
用料:鲤鱼750克、调到小火，
白糖15克、鲤鱼洗净，料酒25克、再冲去血水。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。加入清水。
8、八角和辣椒炒出香味。先把鱼去鳞、
12、生姜5克、肥肉适量。 1、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大火烧开，最后放在油锅里面炸。蚝油各1茶。去鳞去腮去内脏，酱油25克、大蒜5克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、
4、绍兴酒15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。鳃、蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。 4. 捞出沥。精盐1.5克、辣椒面1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉、
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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。锅中注入金龙鱼调和油。倒出多余的油，
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